Apfelkuchen nach Oma´s Art
Von Oma Berta`s Küchenrezepte
Heute hat sich Oma Berta wieder viel Zeit genommen um Ihnen ein Kuchenrezept zusammenzustellen.
Wir wünschen ihnen jetzt schon viel Spass und Guten Hunger beim ausprobieren.
Zutaten:
250 gr. Mehl
250 gr. Butter
200 gr. Zucker
1 x Vanillezucker
5 Eier
1 1/2 Tl. Backpulver
6 Äpfel
Puderzucker, gehobelte Mandeln
Zubereitung:
Zuerst verrühren Sie die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker. Eier, Mehl und Backpulver zugeben und verrühren. Die Äpfel schälen und klein schneiden. Form einfetten und einbröseln. 2/3 des Teiges in die Form geben und die Äpfel raufgeben. Den restlichen Teig drauf verteilen. Das alles in den Ofen geben und nach ca. 10 Minuten Backzeit gehobelten Mandeln drauf verteilen und weiter backen. Gesamtbackzeit: 200 Grad Ober-/Unterhitze ca 45 – 60 Minuten Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen.