Spritzgebäck nach Oma´s Art 
Von Oma Berta`s Küchenrezepte
Heute hat sich Oma Berta wieder viel Zeit genommen um Ihnen ein Rezept für ein Weihnachtsgebäck zusammenzustellen.
Wir wünschen ihnen jetzt schon viel Spass und Guten Hunger beim ausprobieren.
Zutaten:
625g Butter
500g Zucker
2 Eier
250g geriebene Mandeln oder Haselnüsse
Mark einer Vanilleschote
1 kg Mehl
Zubereitung:
Aus diesen Zutaten einen Knetteig herstellen und 1 Stunde kühlen. Dann portionsweise durch den Fleischwolf mit Plätzchenaufsatz drehen. Ich forme meistens Stangen oder Ringe. Auf einem mit Backpapier belegten Blech ca. 10 Minuten bei 180 Grad O/U-Hitze backen. Nach dem Auskühlen entweder mit Schokolade bestreichen bzw. die Hälfte eintauchen, oder so mögenss meine Männer, mit Puderzuckerguss und Zuckerstreusel verzieren.
red.o.b.