Vanille-Kipferl nach Oma´s Art 
Von Oma Berta`s Küchenrezepte
Heute hat sich Oma Berta wieder viel Zeit genommen um Ihnen ein Rezept für ein Weihnachtsgebäck zusammenzustellen.
Wir wünschen ihnen jetzt schon viel Spass und Guten Hunger beim ausprobieren.
Zutaten:
210g Butter
70g Zucker
100g Mandeln, ungeschält, gemahlen
250g Mehl
1 Prise Salz
50g Puderzucker
2 EL Vanillezucker
Zubereitung:
Rührt Butter mit Zucker schaumig und gebt Mandeln, Mehl und Salz hinzu. Dann den Teig für 30 Minuten kalt stellen. Formt den Teig in kleine Hörnchen und backt sie bei 180 Grad bis sie hellgelb sind. Mischt Puderzucker mit Vanillezucker und wälzt die heißen Hörnchen darin.
red.o.b.