Osterkuchen Lamm Hasen nach Oma´s Art. 
Heute hat sich Oma Berta wieder viel Zeit genommen um Ihnen ein Rezept für Osterkuchen Lamm Hasen zusammenzustellen.
Wir wünschen ihnen jetzt schon viel Spass und Guten Hunger beim ausprobieren.
Zutaten
* Man nehme:
* 5 Eier trennen (Eiklar mit 18 dag Zucker zu Schnee schlagen)
* ¼ kg weiche Butter
* 5 dag Staubzucker
* 1 Päckchen Vanillezucker
* Salz
* Saft v. 1 Zitrone
* Dotter
Backrohr auf 180°C vorheizen
Alles (bis auf das Eiweiß) cremig rühren. ½ Schnee in Buttermasse rühren Die zweite Hälfte mit ¼ kg Mehl unter Masse ziehen. In Osterlammform füllen. Auf der untersten Schiene ca 1 Stunde backen.
red.ob